Bruinebonen appel puree
Dit recept is genoeg voor 2 voedingen, als oefenhapje is het genoeg voor zeker 5 keer.
Wat je over hebt kun je makkelijk in porties bewaren in de koelkast of gewoon invriezen voor de volgende keer.
Ingrediënten
- +- 240 gram bruine bonen biologisch
- 1 appel
- 250 ml water
- 1 theelepel olie naar keuze bijv. kokos, olijf of koolzaad olie
- Eventueel +- 25 ml borstvoeding
Bereidingswijze
Spoel de bonen af en doe ze in een pan. Schil en snij de appel in blokjes en doe deze bij de bonen. Voeg ongeveer 250 ml water toe en kook alles in 15 min gaar.
Als je borstvoeding erbij gebruikt moet je het water afgieten.
Als je geen borstvoeding erbij doet hou dan een beetje kookvocht apart voor het blenderen.
Doe een er een lepeltje olie bij en blender alles tot een fluweel zachte massa of wat groffer als ze ouder zijn. Voeg wat van het kookvocht of borstvoeding toe om het wat zachter te maken.
Vanaf een maand of 8 kan je rustig het eten wat grover gaan maken. Je gebruikt de blender/staafmixer gewoon wat korter zodat je kleine stukjes in het hapje krijgt, of prak het met de vork fijn.
