Vegetarische curry...
Tijd: 30 minuten
Recept voor 4 personen
Ingrediënten
- 320 gram vegetarische kip stukjes
- 400 gram Chinese, Thaise of Japanse groenten
- 200 gram prei
- 3 eetlepels gele curry pasta of maak het zelf
Klik hier voor: Zelfgemaakte gele curry pasta - 1 groentenbouillon blokje
- 300 á 500 ml kokosmelk
- 4 gekookte eieren
- Rijst of bloemkool rijst
- eventueel 1 á 2 pepers
Bereidingswijze
Bak de vegetarische kip stukjes krokant en voeg de groenten naar keuze toe samen met de prei en bak dit mee tot het beetgaar is.
Kook onder tussen de eitjes hard.
Voeg de curry pasta, kokosmelk en het bouillon blokje toe en verhit dit geheel goed door.
Hou je van extra pittig eten ga dan voor de Thaise groenten of voeg 1 of 2 extra pepers aan toe.
Zelfgemaakte gele curry pasta maak je zo...
おいしい食べる。
Reactie plaatsen
Reacties