Verse pasta saus...

Recept voor +- 1,5 liter saus
Tijd 5 minuten


Ingrediënten

  • 1  kg verschillende tomaten
  • 1 zoete puntpaprika
  • 6 tenen knoflook
  • 140 gram tomatenpuree
  • 1 hand verse peterselie
  • 1 hand verse basilicum
  • 2 eetlepels oregano
  • 1 theelepel tijm

Bereidingswijze

Ontkroon de tomaten, haal de schil van de knoflook, haal de pitjes uit de paprika en doe deze in de blender met de tomatenpuree en de kruiden en blender alles tot een smeuïge saus. Voeg eventueel nog wat zout en peper toe.

Heerlijke basis saus voor elk pasta recept...

Geniet ervan...

 

Rating: 3.4405286343612 sterren
227 stemmen


Reactie plaatsen

Reacties

Tine van der Ent
3 maanden geleden

Bedankt voor het delen, zo lekker en makkelijk👏👏

Joke Vandorpe
een jaar geleden

Ziet er heel lekker en vooral heel gemakkelijk uit :).
Als ik het goed begrijp moet je de saus nadien niet laten koken of zo?

Groetjes,
Joke

Oergeluk
een jaar geleden

Hoi Joke,

Ja deze vind ik ook super makkelijk, lekker en met heerlijke verse groenten te maken.

Als hij klaar is kan je hem verder gewoon opwarmen door je macaroni of voor je lasagne. Is geen probleem.


Liefs,

Oergeluk.com

Vera
2 jaar geleden

Kan ik dit ook in de koelkast bewaren in pot ?

Puur-eten-leven
2 jaar geleden

Hoi Vera,

Ja deze kan je ook prima bewaren in de koelkast. Ik zou hem alleen niet langer dan 5 dagen bewaren, ander zou ik hem werken of invriezen.


Liefs,

Puur-eten-leven